Čas branja: 3 min Naslov: Zemono, Vipava Splet: www.zemono.si Telefon: 05 368 70 07 Odprto: sreda in četrtek od 17. do 22. ure; ob petkih in sobotah od 12. do 22. ure in ob nedeljah od 12. do 18. ure, ponedeljek in torek zaprto Tomaž Kavčič je nedvomno kultna oseba slovenske vrhunske kulinarike. Na prestolu je […]
Čas branja: 8 min Kot so napisali v angleškem „resnem“ časopisu The Observer, so Iron Maiden ena najboljših in najbolj priljubljenih heavy metal skupin vseh časov. In to brez dvoma tudi drži. Od prvega, istoimenskega albuma, ki je izšel leta 1980, in do zadnjega zadnjega, Senjutsu (izšel je pred mesecem dni), so prodali malo manj kot 100 milijonov plošč, […]
Čas branja: 3 min februarja 1987 je nenadna smrt umetniške superzvezde Andyja Warhola šokirala svet. Če bi še živel, bi 6. avgusta bi praznoval 85 let. Bil je kontroverzni in vsestranski ameriški umetnik, ki je izrabljal medije za dosego tako želenega uspeha. Tisti, ki poznate kinematografijo Orsona Wellsa, boste razumeli, kaj pomeni izraz ‘državljan Kane umetnostnega sveta’. […]
Čas branja: 5 min Ali obstaja vrhunski chef, ki se ni uklonil pritisku sodobnih gastro trendov, a je njegova kuharija (še vedno) absolutno aktualna? Obstaja – ime mu je Alain Ducasse. Zgodbo o Alainu Ducassu bomo začeli na precej nenavadnem in nepričakovanem koncu – ki pa je vendarle v popolnem sozvočju z uredniško usmerjenostjo revije Dolce Vita: na […]
Čas branja: 8 min Španec Jan Mari Arzak je že vrsto let med najbolj uspešnimi in cenjenimi svetovnimi chéfi. Njegova restavracija Arzak v San Sebastianu se redno uvršča med prvih pet najboljših na svetu . Kljub 72 letom redno predava in še vedno velja za enega največjih kulinaričnih kreativcev na svetu. Zadnja leta sicer vedno močneje dela s svojo […]
Čas branja: 9 min Kaj več od tega, da je Gradec drugo največje avstrijsko mesto in da je prestolnica avstrijske Štajerske, skoraj ne vemo. In seveda – v časih bivše države je to bila nakupovalna meka naših Štajercev. In tipično avstrijsko – to mesto mirno živi svoje nevznemirljivo življenje kot zgled urejenosti in zmerne uspešnosti. Pa je res tako? […]
Čas branja: 7 min Za pol Slovenije velik otok se ponaša s kar nekaj visokimi gorskimi vrhovi, glavna privlačnost pa je vseeno prijetno toplo podnebje in seveda obilje najlepših plaž, ter obilo mamljivih lokalnih dobrot, med katerimi številne izhajajo iz ekološke pridelave. Kretska prehrana je ena izmed najbolj zdravih na svetu. Meso so nekoč uživali le ob nedeljah in […]
Čas branja: 4 min Kavboji, knjige in filmi o njih so svojevrsten ameriški fenomen, ki pa je pljusknil preko domačih ograd in zalil ves svet. V svoji domovini so se zgodbe začele množično popularizirati pred dobrimi stotimi leti, ko so bili vesterni najbolj popularni. Dobri kavboji so nosili bele klobuke, negativci pa črne. Vsi so bili lepo oblečeni, obriti […]
Čas branja: 4 min Naslov: Šetalište Vjeća Europe 1 – 2, Rovinj (Hrvaška) Splet: www.maistra.com/grand-park-hotel-rovinj/sub/agli-amici-rovinj Telefon: +386 (0)52 642 084 Odprto: vsak dan od 19. do 23. Ta projekt, ki ga je zdaj izpeljala rovinjska Maistra, je presegel vse. Po skoraj letu zaprtja, je hrvaški turistični velikan s polno paro zagnal svoje motorje na najvišji ravni. Maistra […]
Čas branja: 2 min Naslov: Obala maršala Tita 15, Poreč – Hrvaška Splet: www.valamar.com/hr/porec/restaurant-spinnaker Telefon: + 385 (0)52 400 804 Odprto: vsak dan od 12. do 24. ure, nikoli zaprto Naši južni sosedi so v zadnjem desetletju prodali veliko turističnih kapacitet oz. so jih umno nadgradili in temu primerno žanjejo – kot okoliščine dopuščajo. V sodelovanju z avstrijskim […]
Čas branja: 4 min Marsikdo je presenečen, ko izve za japonsko verzijo curryja, ampak ja – ne le, da obstaja, Japonci curry obožujejo. In niso edini: kdor je pokusil curry na Japonskem, ve, kako izjemno okusen je. Od drugih ga loči bolj gosta, kremasta konsistenca, predvsem pa milejši, skoraj sladkast okus, ki mu ga dajejo karamelizirana čebula, jabolko in […]
Čas branja: 8 min Ko nekdo, kljub temu da prideluje vrhunska vina, ostane trdno na tleh, ostane v prvi vrsti predvsem človek, pri meni zares ogromno šteje. Šteje to, da s takim človekom za mizo povsem neobremenjeno srkaš čudovito žlahtno kapljico in zraven sproščeno kramljaš o teh in onih rečeh. Ko vmes poseže še prelepo okolje s svojimi naravnimi […]
Čas branja: 8 min Posestvo Dveri Pax v Jarenini, blizu Maribora, je nekaj posebnega. Čeprav vsako leto pridelajo okrog 300.000 steklenic odličnih vin, na slovenski vinski sceni niso pretirano poznani, kajti velika večina steklenic gre v Avstrijo, k njihovim lastnikom, ki so benediktinski menihi. Zveni nenavadno, kajne? V pogovoru nam prvi človek tega posestva, enolog in direktor, Danilo […]
Čas branja: 3 min Naslov: Sunčana ulica 2, Savudrija Splet: www.pergola.com.hr Telefon: 00386 (0)52 759 685 Odprto: od četrtka do nedelje od 18. do 23. ure ; v soboto od 13. do 23.; v ponedeljek, torek in sredo zaprto O tej zares posebni restavraciji smo pred leti že pisali in zraven sem napisal, da je kuharija, ki se […]
Čas branja: 3 min Naslov: Svetog Antuna 2, Novigrad Splet: www.eistra.info/riblji-restoran-cok Telefon: 00386 (0)52 757 643 Odprto: vsak dan od 12. do 15. ure in od 18. do 23. ure; ob sredah zaprto Ko ga človek takole biksa po Istri, ki je nedvomno prva hrvaška gastronomska regija, ima včasih težavo, kam sploh iti. Res je, da so razvpite […]
Čas branja: 2 min Naslov: Umaška ulica 12, Lovrečica – Umag Splet: www.restaurant-badi.com Telefon: +386 (0)52 756 293 Odprto: vsak dan od 13. do 24. ure; ob nedeljah od 11. do 17. ure, ob ponedeljkih zaprto Hrvati – predvsem tisti v Istri – razturajo. Njihova kulinarika hitro raste, množica odličnih chefov je zasedla ključne položaje in izkušeni profesionalci […]
Spletna stran uporablja piškotke. Z nadaljno uporabo strani smatramo, da se z njimi strinjate. Več
Kaj je piškotek? Skoraj vsako spletno mesto uporablja tehnologijo piškotkov. Piškotek je majhna datoteka, ki shrani internetne nastavitve. Prenese se preko brskalnika med prvim obiskom na spletnem mestu. Ko se naslednjič vrnete na stran preko iste naprave, lahko brskalnik preveri, ali je soroden piškotek prisoten (torej tisti, ki vsebuje ime strani), in uporabi podatke iz piškotka ter jih pošlje nazaj stran. To omogoča spletnim mestom , da prepoznajo, da jih je uporabnik že predhodno obiskal, in v nekaterih primerih temu prilagodijo prikazano vsebino.