Vino 29
Ko si zvezdniki kupijo vinsko posest …
Čas branja: 6 min Znano je, da veliko znanih priljubljenih glasbenikov in igralcev rado posega po izbranih steklenicah vina. Malo manj pa je znano, da si nekateri najbolj strastni kupijo svoja vinska posestva in s prodajo vina pripomorejo k svojemu ne tako slabemu standardu. V veliki večini sami seveda ne delujejo na posestvu, saj imajo tam zaposlene strokovnjake, lahko […]
Ščurek in njegove tekoče dobrote
Čas branja: 9 min Kdo ne pozna vin Ščurek? Kdo ne pozna legende slovenskega vinarstva, Stojana Ščurka? Kdo ne pozna njegovih očal, ki so postala zadnjih nekaj let njegov zaščitni in prepoznaven znak? Zato je bilo pisanje tega članka po eni strani zelo zahtevno, saj nisem vedel, kaj novega bi sploh še lahko zapisal o legendarni kleti po imenu […]
Enkrat Batič – vedno Batič!
Čas branja: 7 min Slogan za naslov tega intervjuja si je pred leti izmislil naš Gorazd Selič, ki je znan oboževalec tega posebnega vipavskega vinarja. Sicer pa je vse v zvezi z Batiči tako posebno in izven serijsko, da si portret te kmetije zasluži res poseben pristop. Za obisk smo se dogovarjali kar nekaj mesecev, vendar je bilo […]
Santomas
Čas branja: 9 min Že prvo minuto, ko sem se pripeljal na posestvo Santomas, mi je bilo zelo veliko jasno. Mogočen razgledni stolp, prečudovito urejen park, elegantna degustacijska soba in sodobna klet, dajo človeku takoj vedeti, da nekdo, ki stoji za vsem tem, enostavno prisega zgolj in samo na najboljše. Še preden sem naredil prvi požirek vina, sem po […]
V Istri – veliko novega!
Čas branja: 3 min Kot vsako leto na pomlad ali poleti na hitro pogledamo stanje v Istri, ki je meka slovenskega romanja k našim južnim sosedom. Nekdo je rekel: Jasno, prva gospodarska panoga je turizem in ne glede na ovire, ki jih je zakuhal Covid – 19, se tukaj stvari premikajo naprej. Letos res niso odprli nobenega velikega […]
Santomas, zgodba vrhunskih vin in dela več generacij
Čas branja: 10 min Leta 1998 sem na neki slepi pokušini prvič popil kozarec odličnega vina in ko sem po razkritju ugotovil, da gre za refošk, so mi ušesa kar zaplapolala. Na etiketi je pisalo Santomas in prav nič mi ni bilo jasno, kdo je vinar. Dobil sem nekaj zelo skopih podatkov o gospodu Glavini, ki je stal za […]
Piro – merlot Bosc
Čas branja: < 1 min Merlot od vseh tujih rdečih vinskih sort v Sloveniji daje brez dvoma najboljše rezultate. Njegova omamna sadnost, moč in bogastvo okusov ga brez dvoma postavljajo na prvo mesto. Družina Jakončič, katerih domačija se imenuje Piro ima eno najboljših leg z imenom Bosc.
Marquis de Murrietta – reserva
Čas branja: < 1 min Španska vinska klet, ki je pred 150 leti pričela pisati zgodovino španskega vinarstva in je še vedno v vrhu – in tudi pri nas. Sočna in zapeljiva sadnost vas bo dvignila pokonci in vas ponesla v orbito, kjer boste ostali dolgo, dolgo časa!
Verus – sauvignon
Čas branja: < 1 min Trije uporniki, ki so se uprli nepravičnosti velikih kleti, sestavili svoje zasebne vinograde in znanje ter v slabem desetletju postali ena najbolj izvozno uspešnih slovenskih vinskih blagovnih znamk. Sreča spremlja hrabre!
Edi Simčič – Triton
Čas branja: < 1 min Simčič je v Goriških Brdih eden najbolj pogostih priimkov. Ena najbolj uspešnih vinskih hiš je ime povzela po ustanovitelju kleti, ki je kljub letom še vedno aktiven. Zgodba in okus treh generacij, posvečenosti vinom in perfekciji vas bo prevzela.
Jermann – Vintage Tunina
Čas branja: < 1 min Madonna je ena najbolj poznanih in bogatih svetovnih glasbenih zvezdnic. Življenje zajema z veliko žlico in obožuje vrhunska vina. Za tole vino, ki prihaja iz italijanskega dela Brd je rekla: Pripravil: Tomaž Sršen
Roederer – Brut Premier
Čas branja: < 1 min Vrhunski prestiž in eleganca, ki jo pivcu nudi edinole šampanjec. Hiša Roederer ima več kot 200 let dolgo zgodovino razkošja in popolnih okusov. Ali si želite pokukati v svet svetovnega uživanja s pravim šampanjcem?
Emilio Moro – 2016
Čas branja: < 1 min Španski temperament je od vraga! Glasba še mrtve prebudi in tiste, ki mirno sedijo, požene na plesišče. Nekaj takega se vam bo zgodilo, ko boste pokusili to preprosto, a zelo bogato in živahno vino iz Iberskega polotoka!
Monterosso – malvazija
Čas branja: < 1 min Malvazija je najbolj pogosto vino v Istri; tako pri nas kot na Hrvaškem. Iskrena pitkost je vedno zelo všečna in se lepo poda k morskim jedem. Tudi vam bo všeč, saj prihaja iz Crvenega vrha v hrvaški Istri!
Erzetič – Damski rose
Čas branja: < 1 min Če neko poimenuje svoje vino kot damsko, je jasno, da bo puncam in ženskam zelo všeč. Bo takšno, kot ženske pričakujejo od moških: nežno, fino, elegantno in malo slajše, da bo šlo še lepše po grlu.
Kapadokija: potovanje z balonom na vroč zrak – polet, ki te začara
Čas branja: 14 min Če se sprehodite po medmrežju, vas bodo fotografije divje in skoraj nezemeljske pokrajine povsem prevzele. Vendar nekaj so fotografije, drugo pa je realnost. In tu je realnost še mnogo bolj očarljiva kot katerikoli trenutek, ujet v kamero, pa naj bo še tako čaroben. Če se boste tja odpravili sami, boste navdušeni. Obisk Kapadokije med turističnimi […]
Naključne objave
Naključne objave
Naključne objave
